>Portakallı, Un kurabiyesi

>

Un kurabiyesi herkes tarafından bilinen ve sevilen  bir kurabiyedir.bu sefer farklı olsun istedim,  içine portakal kabuğu rendesi ve biraz portakal suyu ekledim. ben çok beğendim, ve tadına bakanlarında beğenisini kazandı,bakalım sizler beğenecekmisiniz.bir sonraki yaptığımda ,limon aromalısınıda denemek istiyorum.ağızda dağılan ,oldukça lezzetli bir kurabiye oldu.tarifimiz
Malzemeler:
200 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek  kaşığı  buğday nişastası
1 portakalın kabuğu
Yarım portakalın suyu
1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)

Alabildiği kadar un(yaklaşık 4,5 su bardağı kadar)

Yapılışı:
1.       Oda sıcaklığındaki margarini, karıştırma kabına alıyoruz.üzerine 5 yemek kaşığı pudra şekeri ,sıvıyağ,portakal rendesi,ve portakal suyu ilave ediyoruz. şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.Nişastayı ve Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
2.       Hamurdan uygun büyüklükte parçalar alıyoruz,rulo şekli veriyoruz. Rulo şekli verdiğimiz hamuru baklava dilimi gibi verevine kesiyoruz. yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.önceden ısıtılmış  160 c. Fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.fırından çıkarınca hemen pudra şekerine buluyoruz.20  dk bekledikten sonra servis yapın.
Reklamlar

17 Yorum (+add yours?)

  1. derya
    Şub 27, 2011 @ 10:12:56

    >Canım un kurabiyesine bayılırım ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.

    Cevapla

  2. yedirenk
    Şub 27, 2011 @ 10:14:25

    >canım un kurabiyesine bende bayılırım,seninkilerde harika olmuş,ellerine sağlık…

    Cevapla

  3. minimutfaktan
    Şub 27, 2011 @ 10:21:44

    >Ellerine sağlık, kahvaltının üstüne çayla ne iyi olurdu olsaydı 🙂

    Cevapla

  4. sevda
    Şub 27, 2011 @ 10:42:15

    >harika olmuş arkadaşım.resime bakınca nasıl lezzetli olduğu belli oluyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    Cevapla

  5. umutluhayat
    Şub 27, 2011 @ 12:07:36

    >tam benl,k bir tarif ellerine sağlık esracım nefis olmuş.

    Cevapla

  6. fashiONözge
    Şub 27, 2011 @ 12:49:27

    >ayyy şimddi turk kahvesi yapacagım yanına da bunlsr ne ii olurduu?yapsam mı ki:))

    Cevapla

  7. Lezzete Dair
    Şub 27, 2011 @ 13:03:00

    >Eminim güzel olmuştur.portakal ve un kurabiyesi denemek gerek:)ellerine sağlık canım.selamlar.

    Cevapla

  8. YELDA
    Şub 27, 2011 @ 13:55:55

    >harika olmuş kurabiyeler Esra, Portakalın aromasını tatlılara, keklere ve kurabiyelere çok yakıştırırım. Ellerinize sağlık…

    Cevapla

  9. Duygu Dunyasi
    Şub 27, 2011 @ 14:02:59

    >Esracim kurabiyerlerin cok guzel gozukuyor. Ellerine saglik. Yalniz birseyi anlamadim. Un diye bahsettigin nisasta mi yoksa ayrica un da ekleniyor mu? Unu malzemelerde goremedim de.

    Cevapla

  10. SEVALCE LEZZETLER
    Şub 27, 2011 @ 15:29:57

    >Portakalın yakışmadığı birşey yoktur.Eminim un kurabiyesine de çok yakışmıştır.Ellerine sağlık canım.Sevgilerimle…

    Cevapla

  11. Öcal-mutfak-Esra
    Şub 27, 2011 @ 15:46:40

    >Duygu Dunyası: hatırlatman için sağol cnm, malzeme listesine unu eklemeyi unutmuşum :).bu arada alabildiği kadar un ekliyoruz,3 yemek kaşığı nişastada tarifte var.

    Cevapla

  12. medura
    Şub 27, 2011 @ 16:29:21

    >Çok iyi fikir bence, hiç denememiştim. Ben damla sakızlı yapmıştım, tavsiye ederim, o da çok güzel oluyor.

    Cevapla

  13. ♥ Hasretli Lezzetler ♥
    Şub 27, 2011 @ 20:02:12

    >oy oy oyyy bayilirim un kurabiyesine 😉 ellerine saglik tatlim afiyet sekerler olsun 😉

    Cevapla

  14. Özgen
    Şub 27, 2011 @ 20:35:46

    >Ellerine sağlık harika olmuşlar bayıldım sevgiler…

    Cevapla

  15. Elif..
    Şub 27, 2011 @ 21:40:36

    >Çok severim un kurabiyesini..Ellerine sağlık canım..

    Cevapla

  16. nanekokusu
    Şub 27, 2011 @ 22:42:48

    >ellerine sağlık afiyetle sağlıklı bir hatfta geçirmeniz dileğiyle selamlar..

    Cevapla

  17. YeMeK vAkTi/AyLiN
    Şub 28, 2011 @ 12:57:23

    >Ellerine sağlık canım.Ben portakal suyu koymadan yapıyorum .Un kurabiyesine sanki sulu bişi girince tadı bozluyormuş gibi geliyor bana nedense:)Belkide benim kuruntum

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: