>Arap Kebabı

>

Yine Hataya ait bir ana yemek ,et ile aram çok iyi olmadığı için tadını tarif edemiyorum malesef . insan yemeyince  yorumuda içten yapamıyor.ama bizim ailede çok sevilen bir et yemeğidir oldukça lezzetli bir tadı olduğunu söylüyorlar.Melihanın ne kadar şaşırdığını şuan görüyor gibiyim:)  ,arkadaşıma ne oldu et yemeği yayınlıyor kafasına bir şeylermi düştü diye düşünüyordur.ama bencil olmamak lazım , sırf kendim  yemiyorum  diye paylaşmazsam,et seven çoğu insana haksızlık etmiş olurum .işte tarifimiz
Malzemeler:
500 gr kıyma et
1 demet maydanoz
1 adet yeşil biber
3 adet domates(kabuğu soyulmuş)
3 adet kuru soğan
tuz,karabiber,kimyon,

yapılışı: eti orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun.daha sonra tuz,kimyon ekleyip karıştırın .ince ve halka halka doğranmış soğanları, ve yeşil biberi  ekleyin hafifçe karıştırın .soğanlar pembeleşinceye kadar  kavurun ,en son domatesleri ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın .piştikten sonra üzerine biraz karabiber ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın .

Reklamlar

3 Yorum (+add yours?)

  1. ZELİHA-UMUTSEPETİ
    Ara 26, 2010 @ 19:27:18

    >Görüntü şahane 🙂 Eminim tadı da çok güzeldir 🙂 çok şaşırdım açıkçası et yemeyişine :)ben ve tanıdığım herkes çok sever,ama bu tercih meselesi,yememenize rağmen paylaşmanız da ayrıca güzel..Çok teşekkürler..sevgiler..

    Cevapla

  2. Esra
    Ara 26, 2010 @ 20:21:56

    >Esra dedi ki…güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim ,evet et ile aram iyi olmasada sırf kendi sevdiklerim deyil blogumda herkezin damak tadına hitap eden paylaşımlar olmalı bence. herkeze hitap etmedikten sonra blog açmanın bir manası kalmaz diye düşünüyorum .

    Cevapla

  3. humeyra
    Şub 21, 2011 @ 06:56:28

    >Et sevilmez mi 🙂 Görüntüsü bile ne güzel. Bandıra bandıra yemelik duruyor.

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: