>
Yine Antakya yöresine ait bir yemek ,domatesli aş .ve yine sıkça yaptığımız yemeklerdendir.
denemediyseniz denemeğe değer diyorum ve tarife geçiyorum
Esra 'nın Tarif defteri
31 Ara 2010 Yorum bırakın
>
Yine Antakya yöresine ait bir yemek ,domatesli aş .ve yine sıkça yaptığımız yemeklerdendir.
denemediyseniz denemeğe değer diyorum ve tarife geçiyorum
30 Ara 2010 1 Yorum
in Ana yemekler
>
29 Ara 2010 8 Yorum
>
27 Ara 2010 2 Yorum
in Kurabiyeler
>
26 Ara 2010 3 Yorum
>
Yine Hataya ait bir ana yemek ,et ile aram çok iyi olmadığı için tadını tarif edemiyorum malesef . insan yemeyince yorumuda içten yapamıyor.ama bizim ailede çok sevilen bir et yemeğidir oldukça lezzetli bir tadı olduğunu söylüyorlar.Melihanın ne kadar şaşırdığını şuan görüyor gibiyim:) ,arkadaşıma ne oldu et yemeği yayınlıyor kafasına bir şeylermi düştü diye düşünüyordur.ama bencil olmamak lazım , sırf kendim yemiyorum diye paylaşmazsam,et seven çoğu insana haksızlık etmiş olurum .işte tarifimiz
Malzemeler:
500 gr kıyma et
1 demet maydanoz
1 adet yeşil biber
3 adet domates(kabuğu soyulmuş)
3 adet kuru soğan
tuz,karabiber,kimyon,
yapılışı: eti orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun.daha sonra tuz,kimyon ekleyip karıştırın .ince ve halka halka doğranmış soğanları, ve yeşil biberi ekleyin hafifçe karıştırın .soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun ,en son domatesleri ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın .piştikten sonra üzerine biraz karabiber ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın .
25 Ara 2010 3 Yorum
in Kekler
>
Yarım su bardağı süt (ben 1 su bardağı kullandım )
1 su bardağı tozşeker ,1 çay kaşığı karbonat
60 gr tereyağ (yarım çay bardağı kullandım)
Yarım mandalina kabuğu rendesi,ve suyu (ben ekledim)
24 Ara 2010 4 Yorum
in tatlılar
>